Dégats liés au Vent
(Wind damage)
Le vent agit de façon mécanique sur les organes aériens. Il peut casser folioles, feuilles entières et tiges en fonction de l’intensité. On observe parfois une usure des folioles par frottement (figures 1 à 3).
La résistance des plantes peut être différente en fonction de leur stade de développement ; on note aussi une sensibilité variétale. Les cultures sont plus sensibles lorsque la couverture foliaire n’est pas complète et lorsque le feuillage ne s’est pas encore naturellement affaissé. L’impact sur le rendement est en général limité car il y a formation de nouveaux tissus ou organes.
Dans certains cas, un vent répété limite le développement ultérieur de la culture et a un impact négatif sur le rendement et la qualité des tubercules produits (calibre).