Les tomates vertes ou matures constituent des « mets » bien appétissants pour plusieurs espèces d'oiseaux. Au cours de leur alimentation, les nombreux coups de bec occasionnent des lésions plus ou moins profondes dans les fruits (figure 1). Ces dernières constituent des portes d'entrée pour de nombreux micro-organismes, et notamment diverses moisissures, qui pourront les coloniser et entraîner des foyers de pourriture.
 

Les dégâts d'oiseaux sont parfois considérables dans les zones de production où ils pullulent.

 

Dernière modification : 21/03/2023

• Auteur :
• D Blancard (INRAe)