Cicatrice stylar sughero su frutta
( faccia di gatto )
La cicatrice stylar corky è una malattia fisiologica abbastanza comune nelle colture di pomodoro. Colpisce in particolare le primizie delle colture precoci, in pieno campo e al coperto, che subiscono condizioni sfavorevoli (temperature troppo basse) durante la fioritura e l'allegagione. Ciò comporta la presenza di cicatrici più o meno estese e sugherose (figure 1 e 2), talvolta protuberanze che iniziano a livello della cicatrice stilare sui frutti.
Sintomi sulla frutta
Frutti più o meno irregolarmente deformati che presentano talvolta delle protuberanze (figura 3), ma soprattutto cicatrici sughero più o meno estese e spettacolari nella loro zona stilare (figure 2, 4 e 5). Alla loro estremità sono quindi presenti grosse cicatrici irregolari, fortemente suberizzate e che talvolta ricoprono buona parte dei frutti. Ci sono anche cavità che a volte rivelano residui di semi.
Questa malattia colpisce principalmente le colture precoci in pieno campo e sotto copertura che hanno incontrato condizioni climatiche sfavorevoli durante la fioritura e l'allegagione del pomodoro.
Va notato che diversi marciumi possono iniziare da cicatrici stilari e peduncolari (vedere la sezione Macchie di frutta che progrediscono gradualmente fino a marcire ).
Origine del danno
Malattia non parassitaria
Disturbi della fioritura, e successivamente dell'allegagione, legati alla scarsa consegna dei fiori e alla qualità del polline difettosa.
Diversi fattori influenzano l'espressione di questa condizione:
- la natura della varietà, le cultivar con frutti multiloculare grandi sono le più sensibili;
- condizioni climatiche al momento della fioritura, in particolare durante le 3 settimane precedenti l'antesi, troppo fredde o troppo calde, nonché scarsa illuminazione;
- gli effetti di alcuni erbicidi (Figura 6), in particolare 2-4 D;
- la potatura, l'eccessiva concimazione azotata aggraverebbe anche il muso .
Come curarlo
Garantire il massimo comfort alle piante durante il periodo di fioritura dei primi bouquet.
Il clima
- Evitare di mantenere i setpoint della temperatura notturna troppo bassi.
- Garantire un'umidità ottimale nei rifugi, soprattutto non troppo bassa o troppo alta.
Fertiirrigazione
- Non aggiungere troppo fertilizzante azotato.
La pianta e il suo comportamento
- Coltivare varietà meno sensibili: le cultivar vecchie e/o a frutto grosso con numerose cellule carpellari risultano essere più sensibili.
- Assicurare uno sviluppo vegetativo delle piante che non penalizzi l'uscita dei grappoli.
- Rimuovere i frutti precoci deformati per regolarizzare i mazzi.