Lutte
Diverses mesures permettent de limiter l’extension de la gale argentée sans toutefois empêcher complètement son développement :
- En végétation
- Utiliser du plant sain ou traité avec des fongicides efficaces,
- Détruire les résidus de cultures et d’adventices sensibles avant culture de pomme de terre,
- Récolter dès que l’épiderme des tubercules est suffisamment formé (délai défanage-récolte court).
- En conservation
- Désinfecter correctement les locaux avant le stockage des tubercules,
- Bien sécher les tubercules à la récolte,
- Conserver dans de bonnes conditions de stockage (basse température et humidité de l’air limitée),
- Éviter les phénomènes de condensation au cours du stockage et lors du déstockage.