Caucalis platycarpos L.
Caucalis fausse carotte



- class. : Plantae, Magnoliophyta, Magnoliopsida, Apiales, Apiaceae
- class. APG III : Plantae, Angiospermae, Eudicotidae, Rosinae, Asteridae, Apiales, Apiaceae
- syn. : caucalis à feuilles de carotte
- dénominations européennes : small bur-parsley (GB), Kletten-Haftdolde (D), cachurro (E), lappola carota (I), (P)
- code Bayer : cucla


Description de la plante


- Description de la semence :
Dimensions : 2,8-3,5 x 7-12 mm ;

Couleur : blanc jaunâtre ;

Forme : fusiforme, plan convexe épineuse ;

Ornementation : epines à crochet à l'extrémité ;

Fruit contenant les graines : diakène.


- Description de la plantule :
Cotylédons très étroits allongés (plus de dix fois plus longs que larges) ;

Feuilles divisées, pennées. Première feuille divisée en 5 segments à leur tour divisés.


- Description de la plante adulte :
Hauteur : 10 à 40 cm ;

Tige glabre ou hérissée de poils rares, excepté à la base nettement poilue ; tige cannelée composée de nombreux rameaux ;

Feuilles inférieures disposées en rosette, vert grisâtre, semblables à celles de la plantule, divisées en lobes étroits et courts. Feuilles bi-tripennatiséquées à nombre croissant de segments ; pétiole canaliculé, se terminant en une large gaine membraneuse et ciliée. Pilosité abondante et dressée sur la face inférieure des feuilles ;

Fleurs blanches ou roses, petites, disposées en ombelles de 2 à 4 rayons robustes et cannelés ;

Fruits : akênes typiques des ombellifères, de grosse taille, elliptique (8 à 10 x 4 à 5 mm) muni d'aiguillons crochus au sommet. Carpophore persistant sur l'inflorescence après la chute du fruit ;

Espèce rare dans les cultures en France.


Biologie de la plante

 

Type biologique : thérophyte (cycle annuel complet en une saison).

Germination : généralement au printemps, parfois à l’automne selon climat.

Floraison : fin du printemps à début de l’été. 

Fructification : été ; les fruits mûrs se détachent facilement.

Dissémination : principalement par les animaux (épizoochorie) grâce aux crochets des fruits ; aussi par gravité ou travail du sol.

 

Dernière modification : 12/08/2025
  • Auteurs :
  • J Gasquez (INRA)
  • J Lonchamp (INRA)
Caucalis platycarpos
Figure 1