- Description de la semence :
Dimensions : 0,5-2,0 x 9-10 mm (+ arête) ;
Couleur : brun-jaunâtre ;
Forme : semence cylindrique à fusiforme prolongée d'un long bec droit ou légèrement arqué, > 5 cm ;
Ornementation : paroi velue, cannelée longitudinalement ;
Fruit contenant les graines : akène.

- Description de la plantule :
Cotylédons très étroits allongés (plus de dix fois plus longs que larges) ;
Feuilles divisées, pennées.

- Description de la plante adulte :
Hauteur : 10 à 40 cm. Plante hérissée, pubescente ;
Tige raide, striée, à rameaux ordinairement étalés ;
Feuilles ovales dans leur pourtour, bi-tripennatiséquées, découpées en lobes linéaires, mucronulés, rudes aux bords. Accentuation de la découpure et de la pilosité des feuilles au fur et à mesure. Pétiole canaliculé, pubescent. Présence d'une gaine à la base ;
Fleurs blanches en ombelles simples ou à 2 à 3 rayons robustes plus courts que le fruit. Involucelles à 5 bractées dressées ou étalées, larges, bi-trifides ou pennatiséquées rarement entières ;
Fruit : akène oblong-linéaire, rude aux bords, becs longs, de 4 à 6 cm environ 4 fois plus long que les méricarpes. Akène comprimé par le dos aplati parallèlement à la cloison séparant les 2 carpelles, ou quelquefois cylindrique. Carpophore persistant sur l'inflorescence après la chute du fruit.

- Remarques :
Plante expectorante, purgative et diurétique.

Plante d'origine méditerranéenne, elle affectionne les prairies et les zones rocailleuses. On peut la trouver un peu partout en Europe dans les cultures. Elle est plus présente dans les pays du Sud où on la trouve dans les céréales, les vergers, le vignoble.

En France, on la trouve surtout au Sud et dans l'Ouest où elle colonise surtout les céréales et le colza mais aussi les vergers et le vignoble.

- Type biologique :
Plante annuelle.

- Période de floraison :
février - aout