Grande berce
- class. : Plantae, Magnoliophyta, Magnoliopsida, Apiales, Apiaceae (anc. ombellifères)
- syn. : berce spondyle, fausse acanthe, herbe du diable
- dénominations européennes : hogweed (GB), Wiesen-Bärenklau (D), branca ursina (E), panace comune (I), canabraz (P)
- code Bayer : hersp
Description de la plante
- Description de la semence :
Dimensions : 6-8 x 8-10 mm ;
Couleur : jaunâtre ;
Forme : elliptique arrondi à section plan convexe aplatie formant une marge latérale. Bandelettes colorées visibles sur les 2 faces (4 sur la face externe, 2 sur la face interne (commissurale)) ; glabre, dos plus ou moins pubescent ;
Ornementation : paroi lisse ;
Fruit contenant les graines : diakène.
- Description de la plantule :
Cotylédons : larges (20-30 mm), élancés, longuement pédonculés ;
Feuilles : orbiculaires à réniforme, avec une marge irrégulière largement crénelée, poils raides grossiers.
- Description de la plante adulte :
Hauteur : 50-200 cm ;
Tige : creuse, velue avec poils recourbés mais non apprimés ;
Feuilles de 15-60 cm, divisées, hispides sur les 2 faces ; segments variablement lobés ou pinnatifides, serrés, ovales à linéaires-lancéolés, les inférieurs pétiolulés ;
Inflorescence : ombelles grossières, terminales ou axillaires atteignant 20 cm de diamètre, à 7-20 rayons. Bractées peu nombreuses ou absentes, bractéoles nombreuses, lancéolées. Fleurs assez petites (5-10 mm), blanches, verdâtres ou rosâtres ;
Fruit : ovale à rond, aplati avec une aile épaisse.
- Type biologique :
Plante bisannuelle ou vivace.
Biologie de la plante
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Inflorescence : Ombelles composées de 15 à 30 rayons
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Fleurs : Blanches, pétales extérieurs plus grands et bifides
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Floraison : De juin à septembre
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Pollinisation : Entomogame (par les insectes)
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Sexualité : Androdioïque (présence de fleurs mâles et hermaphrodites)
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Maturation : Protandre (les étamines mûrissent avant le pistil)