Lutte
La lutte contre ces bactéries est de nature prophylactique et comprend en particulier les mesures suivantes :
- Éviter de planter dans des parcelles humides et des zones tassées,
- Utiliser du plant certifié et éliminer les tubercules pourris avant plantation,
- Éliminer en végétation l’ensemble des plantes présentant des symptômes (épurations),
- Éviter des fumures azotées excessives ainsi que des irrigations trop importantes,
- Limiter les blessures de tubercules lors des manipulations car elles constituent des portes d’entrée pour les bactéries,
- Éviter les excès d’humidité en séchant dès la récolte et en conservant en conditions aérées et sèches à basse température,
- Proscrire le trempage et la coupe des plants. Bien sécher après les traitements contre la fusariose et le rhizoctone,
- Maintenir une bonne hygiène dans l’exploitation (destruction des déchets, désinfection des locaux et équipements).