Les maladies et ravageurs
- Les principales maladies du riz :
La pyriculariose, maladie parasitaire redoutable due à Magnaporthe grisea (Ascomycota Sordariomycetes, anc. Pyricularia oryzae) cause de graves dégâts dans les rizières. D'autres champignons provoquent la pourriture des chaumes.
- Les principaux ravageurs du riz :
Les nématodes posent de sérieux problèmes, ainsi que le chlorops du blé et de l'orge, Chlorops pumilionis (Diptera, Chloropidae). Les larves de noctuelles comme Spodoptera frugiperda (légionnaire d'automne, Lepidoptera Noctuidae, figure), espèce tropicale polyphage, peut migrer vers les zones méditerranéennes et causer de grands ravages en rizière.
- Les adventices :
Parmi les adventices en culture de riz les plus fréquentes, deux espèces de graminées (panic), E. crus galli et E. oryzicola, posent problème pour leur résistance aux inhibiteurs d'ALS.