- syn. :
- dénominations européennes : grey goosefoot (GB), Schneeballblättriger Gänsefuß (D), (E),  farinello con le foglie di viburno (I), couve-maltesa (P)
- code Bayer : cheop

- Description de la semence :
Dimensions : 1-1,2 mm de diamètre ;

Couleur : brun noir terne ;

Forme : lenticulaire aplanie, sans marge ni amincissement équatorial ;

Ornementation : paroi lisse, terne ;

Fruit contenant les graines : akène +- enveloppé dans le calice.


- Description de la plantule :
Cotylédons elliptiques, à sommet arrondi en massue, plus ou moins pétiolés ;

Feuilles simples, ovales à triangulaires, irrégulièrement dentées.


- Description de la plante adulte :
Hauteur : 30 à 100 cm ;

Tiges sillonnées portant des bandes alternativement blanches et vertes, le plus souvent ramifiées, à rameaux étalés ;

Feuilles inférieures opposées, les suivantes alternes. Feuilles d'un vert pâle en dessus et blanchâtre en dessous. Feuilles moyennes plus ou moins en forme de losange, irrégulièrement dentées, souvent à 3 lobes, obtuses ou peu aiguës au sommet ; feuilles supérieures très glauques, farineuses en dessous ;

Fleurs verdâtres petites disposées en grappes lâches. Sépales carénés cachant complètement le fruit à maturité ;

Semences arrondies (1,3 mm), luisantes, noires à stries rayonnantes ;

Espèce rare dans les cultures en France.


- Type biologique :
Plante annuelle.