Rumex acetosella
Description de la plante


- Description de la semence :
Dimensions : 0,8-1,2 x 1,0-1,3 mm ;
Couleur : brun-roux ;
Forme : semence tétraédrique à faces ovales-apiculées et à base arrondie ;
Ornementation : lisse ;
Fruit contenant les graines : akène ; le fruit est entouré de 3 sépales internes et de 3 sépales externes dressés, ne formant pas de valves et laissant voir l'akène.


- Description de la plantule :
Cotylédons elliptiques à ovales, à sommet arrondi, plus ou moins pétiolés ;
Feuilles entières, elliptiques à ovales.


- Description de la plante adulte :
Hauteur : 10 à 50 cm. Plante rougeâtre souvent glauque ;
Tiges dressées ou ascendantes, simples ou ramifiées ;
Feuilles inférieures disposées en rosette, jusqu'au stade 3 ou 4 feuilles. Feuilles d'abord arrondies, puis rapidement à limbe étroit, ovale-allongé avec 2 lobes divergents, étalés ou redressés, divisés en 2 ou 3 (rarement atténué à la base). Forme définitive en fer de flèche, à long pétiole canaliculé. Feuilles avec gaines blanches (ochréas), membraneuses, plus ou moins déchirées au sommet ;
Fleurs rougeâtres ou parfois vert-glauque, petites, en panicule grêle, lâche, nue ; pédicelles courts, articulés sous le périanthe (plante dioïque) ;
Fruits à valves fructifères petites, herbacées, ovales, entières, égalant à peine le fruit, lisses.


- Remarques :
Plante appréciée du bétail et particulièrement des brebis. Tiges et feuilles rafraîchissantes à goût acide, riche en acide oxalique.




Dernière modification : 29/01/2013
  • Auteurs :
  • J Gasquez (INRA)
  • J Lonchamp (INRA)
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