Daño causado por el calor

Durante los períodos de fuerte calor , se puede observar en las hojas de las ensaladas grandes áreas de tejido que se oscurecen y se secan gradualmente. Este es particularmente el caso de las plantas en crecimiento que están particularmente expuestas a la radiación solar. Su limbo, muy suculento, sometido a muy baja humedad relativa y altas temperaturas, se deshidrata rápidamente localmente, dando paso a quemaduras necróticas. También hablamos en este caso de quemaduras solares.

Estas condiciones también conducen a la aparición de un secado periférico de las hojas, llamado necrosis marginal o "quemadura de la punta" .