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Principaux symptômes

  

  • Symptômes et dégâts


Brunissement interne de la chair, souvent sous forme de bandes (cas de Chantecler), qui peut avoir une extension finale externe mais généralement 2 à 3 mm de chair restent indemnes sous l’épiderme (figure 1). Sur certaines variétés l'extension internes peut aller jusqu'au coeur (figure 2).

 

  • Confusion possible

Avec le brunissement interne de sénescence

Avec l'échaudure molle, mais celle-ci jouxte l'épiderme et est toujours visible de l'extérieur.

Dernière modification : 11/07/2025
Pommier_Froid1_Giraud
Figure 1
Pommier_Froid_Westercamp
Figure 2