• Logo_picleg
  • Quae
  • INRAE

Pontos dourados

 

Dentre as causas não parasitárias causadoras de anomalias na coloração externa dos frutos, é possível observar manchas douradas ( golden speck ) cujas principais características são tratadas em termos de:
- os sintomas que provocam;
- a origem dessas anomalias;
- práticas a adoptar para as remediar.

 

  • sintomas de frutas

    Presença de alterações amareladas muito numerosas e ínfimas, concentradas principalmente na zona peduncular dos frutos (figuras 1 e 2). Essas microlesões dão aos frutos uma aparência opaca e reduzem sua vida útil.

 

  • Origem do dano

     Doença não parasitária

Formação de cristais de oxalato de cálcio nos tecidos, correlacionada com alta concentração de cálcio nas frutas.


Todos os parâmetros que influenciam a migração de cálcio nos frutos podem ser implicados, em particular:
- o clima, com alta umidade diurna e noturna, com ou sem baixos níveis de radiação e temperaturas excessivamente baixas;
- ferti-irrigação fornecendo muito cálcio, fosfatos ou nitratos ou pouco potássio ou cloro.

Plantas muito vigorosas seriam mais susceptíveis a esta condição fisiológica.

 

  • Como curá-lo

    Garanta o máximo conforto das plantas durante o período de floração dos primeiros cachos das primeiras colheitas.

 
A planta e sua gestão

- Cultivar variedades menos susceptíveis

- Faça decapagens regulares

 
O clima

- Assegurar uma higrometria óptima nos abrigos, de modo a favorecer a transpiração das plantas (mulching, instalação de desumidificação em caso de excesso)
- Evite manter os pontos de ajuste de temperatura noturna muito baixos
 
Fertirrigação

- Use altas condutividades e mantenha altos níveis de magnésio e baixo fosfato

- Evite regar muito cedo pela manhã e muito tarde.

Last change : 03/10/23
  • Author :
  • D Blancard (INRAe)
point_dore_tomate_DB_603_737
Figure 1
point_dore_tomate_DB_602_738
Figure 2