Pomodoro - Collare verde o giallo sui frutti

Collare verde o giallo sui frutti

Sintomi sulla frutta

Colorazione più scura della zona peduncolare dei frutti ( verdi spalla verde o gialla , biglietto verde ). A maturità, questa zona rimane più o meno verde o diventa gradualmente gialla e rimane lì. In definitiva, i colletti dei frutti mostrano un colore verde (figure 1 e 2) o giallo (figure da 3 a 5) molto caratteristico e più o meno sostenuto, sia in modo omogeneo che sotto forma di macchie irregolari. Il pericarpo delle aree interessate è di consistenza dura e talvolta di colore bianco.

Origine del danno

Malattia non parassitaria

Durante la maturazione dei frutti, la clorofilla non si degrada o si degrada poco nelle zone colpite. Diversi fattori sembrano influenzare favorevolmente l'espressione di questa malattia fisiologica:

- temperature elevate all'avvicinarsi della maturità;

- piante poco vegetative o troppo spoglie, che espongono i frutti alle radiazioni;

- concimazioni squilibrate, soprattutto povere di potassio.

Poste in queste condizioni, le diverse varietà di pomodoro coltivate non esprimono la stessa sensibilità. Ad esempio, le cultivar con frutti colore uniforme “di ” sono resistenti. Quelli del tipo “long shelf life” mostrano invece abbastanza facilmente questo difetto.