Points dorés

Parmi les causes non parasitaires provoquant des anomalies de coloration externes des fruits, il est possible d'observer des points dorés  (golden speck) dont les principales caractéristiques sont traitées en terme :
- de symptômes qu'ils provoquent ;
- d'origine de ces anomalies ;
- de pratiques à adopter afin d'y remédier.

• Symptômes sur fruits
  

   Présence de très nombreuses et minuscules altérations jaunâtres, concentrées essentiellement dans la zone pédonculaire des fruits (figures 1 et 2). Ces micro-lésions confèrent aux fruits un aspect terne et réduit leur durée de conservation.

• Origine des dégâts

   Maladie non parasitaire

Tous les paramètres influençant la migration du calcium dans les fruits peuvent être mis en cause,   notamment :
- le climat, avec des humidités élevées de jour comme de nuit accompagnées ou non de faibles rayonnements et de températures trop basses ;
- la ferti-irrigation apportant trop de calcium, de phosphates ou de nitrates ou pas assez de potassium ou de chlore.

Les plantes très vigoureuses seraient plus sensibles à cette affection physiologique.

• Comment y remédier
  

   Assurer le maximum de confort aux plantes durant la période de floraison des premiers bouquets des cultures précoces.

- Réaliser des effeuillages réguliers

- Éviter les arrosages trop tôt le matin et trop tard l'après-midi.