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Cicatrice pédonculaire liégeuse sur fruits

 

Les variétés de tomate à gros fruits (multiloculaires avec peu de graines par loge et de gros cylindres centraux) présentent souvent des cicatrices pédonculaires liégeuses (corky peduncular scar) plutôt importantes (figures 1 et 2). Celles-ci doivent être considérées comme un défaut sans conséquence associé à ce type de cultivars.
 
Signalons que plusieurs pourritures peuvent débuter à partir des cicatrices stylaire et pédonculaire (voir la rubrique Taches sur fruit évoluant en pourriture.
 
Dernière modification : 06/18/13
  • Auteur :
  • D Blancard (INRA)
cicatrice_tomate_DB_248_757
Figure 1
Cicatrice_tomate3
Figure 2