Eclaicissage fructifère

 

   

  • Procédure :  Suppression des grappes en excès par rapport aux objectifs de production, au climat ou aux capacités de la plante

 

  • Intérêts phytosanitaires :
    • Éviter les entassements de grappes et maintenir un microclimat plus aéré défavorable au développement des maladies (contre le Botrytis)

 

  • Intérêts de la technique :
    • Adapter la quantité et la qualité de la récolte par apport aux objectifs de production et aux contraintes hydriques du sol
    • Niveler la production d’une année sur l’autre 

 

  • Effets induits :
    • Limiter les effets de fortes sécheresses
    • Favoriser la précocité
    • Améliorer le rapport feuilles/Fruits : meilleure maturation des raisins
Dernière modification : 27/10/2016