Moyens mis en oeuvre
Matériel (en 2013)
Outils à fils tractés
- La Darwin®, outil à fil tracté adapté au mur fruitier ou en axe central de faible épaisseur
- L'EclairFel® (figure 1), outil à fil tracté en expérimentation (voir rubrique « en test ») adapté aux formes en volume
Technique
- Importance des réglages des outils : vitesse d’avancement (7km/h pour la Darwin®), vitesse de rotation (350 tr/min pour la Darwin®), nombre (270) et densité de fils, angle d’attaque, longueur des fils
- La vitesse d’avancement doit rester constante, de même que la distance arbres-outil
Suivi
Observations de la charge après intervention et de la dégradation exercée sur le feuillage.
La surface foliaire supprimée joue un rôle important dans la régulation de la charge (intensité de la chute physiologique des fruits à la nouaison).
Temps de travail
Darwin® : 1 à 3 h/ha
À noter que dans certaines situations l'éclaircissage manuel des fruits peut atteindre 250 à 300 h/ha en l'absence d'utilisation d'une technique d'éclaircissage sur fleurs ou sur très jeunes fruits.