Gérer, surveiller, participez
Effets induits sur les aspects...
Autres bio-agresseurs
(+) Sur cerisier, le système bâches-filets en expérimentation doit permettre de lutter contre les mouches
(-) Sur pommier, peut accentuer la maladie de la suie et la maladie des crottes de mouche (selon les années et en l’absence totale de traitement fongicide : observé en 2013 sur Braeburn, en 2014 sur Rosy Glow). Expression de l'Oïdium (2014 sur Gala).
Organisationnel
(-) Temps de travaux annuels en augmentation, notamment si gestion du repliement des bâches en période de récolte sur cerises ou pommes d’été
(-) Influence sur la gestion de l’irrigation et de la fertilisation : nécessité d’adapter les apports d’eau et de fertilisants
- Entrave le passage de la Darwin®(matériel pour l’éclaircissage mécanique) ou de la plateforme sur les premiers prototypes mais améliorations apportées sur la fixation et/ou le remplacement des tendeurs sur les nouveaux dispositifs.
Agronomique
(+) Sur cerisier, limite le phénomène d’éclatement (raison principale de sa mise en place en cerisier)
(+) Humectations hors bâches plus fréquentes que sous bâches. Néanmoins, indices d'humectation sous bâches élevés dans certains cas.
(+) Pas de différences significatives de température sous bâche ou hors bâche
- Pollinisation non perturbée a priori sauf en cerisier avec des systèmes très confinés
- Sur pommier, limite les brûlures du soleil selon bibliographie canadienne, mais non observé en France.
(-) Par ciel dégagé, jusqu’à 40 % d’interception de la lumière sous bâche comparé à un verger non bâché. L’interception par les bâches est moindre (10 %) à ciel couvert
(-) En cerisier, fort impact sur le dégarnissement des charpentières et forte augmentation de la vigueur (nécessitant une très bonne maîtrise de la taille)
(!) En cerisier, nombre d’ancrages pouvant perturber la qualité du désherbage/travail du sol
- En cerisier, dans le cas particulier des systèmes de protection très confinés (tunnels très bas) qui ne sont pas la majorité des situations, on note une avancée de la maturité
- En pommier, une avancée de la maturité est citée par la bibliographie canadienne (Mitham, 2008) (non validée en France).
Economique
(!) Risque de manque de résistance au vent. Des adaptations sont à l’étude avec d’autres types de bâches.
Pommier
Sur pommier, l’amortissement annuel a été évalué sur 6 ans ; il peut être à considérer sur une période plus courte (évaluation en cours dans les essais en place).
Coût du matériel (sans palissage)
- Filet paragrêle : 0,25 – 0,40 €/m2. Matériel complet : 1 €/m2
- Bâche anti-pluie combinée filet paragrêle : 1,30 - 1,40 €/m2. Matériel complet : 1,70 €/m2
- Bâche anti-pluie seule : 1 €/m2
Cerisier
- Système d’arceaux surélevés (tunnel) : coût du matériel : environ 50 000 €/ha
- Système monorang en expérimentation (pas de coût/ha disponible)
Environnemental
(+) Pommier : diminution, voire suppression totale de fongicides sous les bâches
(-) Bâches non biodégradables
(-) Même impact paysager qu’un filet paragrêle
Qualité des fruits
Pommier
A priori, sur les variétés (clones) travaillées, pas d’influence négative de la bâche sur la coloration des fruits malgré une diminution de la lumière interceptée. Les résultats sont à valider sur plusieurs campagnes et sur différentes variétés. Il en est de même pour les caractéristiques physico-chimiques des fruits (fermeté, acidité). Selon la charge, une différence de fermeté et d’acidité a été observée pour les modalités sous bâche, mais les observations sont à poursuivre.
Cerisier
En général, peu d’influence de la bâche sur la qualité des fruits, sauf dans le cas particulier des systèmes très confinés (avancée de la maturité donc taux de sucre plus élevé pour une même date de récolte)
Auxiliaires
A priori, la bâche n’est pas une barrière pour les auxiliaires.
Intéressante/interactions positives en combinaison avec les techniques alternatives…
- Prophylaxie (retrait/enfouissement des feuilles, broyage ou application d’urée…).
- Filet Alt’Carpo monoparcelle (pommier) ou filet Alt’Mouche monorang (cerisier).
Incompatible ou inutile ou interactions négatives avec les techniques alternatives...
Cerisier : désherbage mécanique plus laborieux sous bâche lié à la présence de poteaux.