Les acariens sont des arthropodes de taille généralement minuscule, certains sont microscopiques ne mesurant que quelques dizaines de micromètres. Le corps est particulièrement compact à cause d'une fusion de certaines parties du corps: le prosome et l'abdomen, cela rend la morphologie des acariens unique.

Les acariens phytophages sont à l'origine de galles foliaires ou de coloration anormale.