Ornithogalum umbellatum L. 1753
Dame de onze heures




- class. : Plantae, Magnoliophyta, Liliopsida, Liliales, Liliaceae
- class. APG III : Plantae, Angiospermae, Monocotyledonae, Asparagales, Asparagaceae
- groupe taxonomique : Ornithogalum umbellatum aggr.
- syn. : ornithogale en ombelle, belle d'onze heures, étoile blanche
- syn. scientifique : Ornithogalum angustifolium, Ornithogalum campestre
- dénominations étrangères : star of Bethléem (GB), Dolden-Milchstern  (D), culebrilla ajera (E), latte di gallina (I), leite-de-galinha (P), sleepydick (USA)
- code Bayer : OTGU


Description de la plante


- Description de la semence :
Dimensions : 1,5 mm de diamètre ;
Couleur : noir ;
Forme : globuleuse à sphérique ;
Ornementation : paroi réticulée ;
Fruit contenant les graines : capsule.

- Description de la plantule :
Cotylédon unique, linéaire, en crochet.

- Description de la plante adulte :
Hauteur : 10 à 30 cm. Plante à bulbe entouré de bulbilles, bulbe formé d'écailles épaisses et enveloppantes, soudées entre elles dans le tiers inférieur ;
Tige dressée ;
Feuilles plus ou moins étalées, en gouttière en-dessus et terminées en capuchon, vertes avec une large bande blanche et brillante au milieu ;
Fleurs blanches réunies en grappe en forme de corymbe. Bractées allongées, aiguës, d'abord dressées, étalées après la floraison. Sépales et pétales à contour ovale-allongé, blancs avec une large bande verte sur le milieu du dos.  Bractées linéaires, acuminées ;
Fruits : capsules ovoïdes, à 6 côtés séparés par des sillons égaux.


 Biologie de la plante


Plante assez commune de la zone Méditerranéo-Atlantique, elle est présente dans les zones plutôt sèches, dans les cultures et les pelouses.

C'est une adventice que l'on peut trouver en Espagne et Italie. En France, elle est présente en vergers et au vignoble (figure) ainsi que dans les céréales.

- Type biologique :
Plante vivace à bulbes ; la plante se propage essentiellement par voie végétative (bulbes) ; les germinations sont exceptionnelles.

- Période floraison :
avril - juillet

Dernière modification : 07/08/2025
  • Auteurs :
  • J Gasquez (INRA)
  • J Lonchamp (INRA)
Ornithogalum-umbellatum
Figure 1
Ornithogalum-umbellatum3
Figure 2
Ornithogalum-umbellatum2
Figure 3
Ornithogalum-umbellatum4
Figure 4
Ornithogalum-umbellatum7
Figure 5
Ornithogalum-umbellatum6
Figure 6
Ornithogalum-umbellatum5
Figure 7
o-umbellatum-vigne
Figure 8