Biología, epidemiología
- Conservación, fuentes de inóculo
Sclerotinia sclerotiorum tiene un potencial saprofítico significativo. Puede mantenerse en el suelo de 8 a 10 años gracias a sus esclerocios (figuras 1 a 3) que producen sobre los órganos afectados y / o el micelio presente en los restos vegetales que quedan en las parcelas. Además, es uno de esos hongos polífagos que se pueden encontrar en muchas plantas hospedantes.
informado de Se ha S. sclerotiorum en más de 400 especies de plantas diferentes, cultivadas o malas hierbas. Infecta muchos cultivos de hortalizas que rotan con tomate, como ensaladas, frijoles, coles, pimientos, berenjenas, muchas cucurbitáceas, apio, guisantes, zanahorias, colinabos, patatas., El girasol ... Varias malas hierbas lo albergan sin que nadie se dé cuenta.
Estos numerosos huéspedes son capaces de multiplicarlo y de servir como fuente de inóculo cuando se incorporan, después de la cosecha, al suelo con los esclerocios de este hongo.
La contaminación de las plantas de melón por S. sclerotiorum ocurre a través del micelio de los esclerocios que se encuentran cerca de los órganos en contacto con el suelo . Además, este hongo forma apotecios en sus esclerocios. Estos órganos aseguran su reproducción sexual y generan numerosas ascas que contienen ascosporas. Así, millones de ascosporas se liberan de la apotecia al aire durante 2 a 3 semanas; son la fuente de contaminación del aire, a veces por encima de varios cientos de metros. Solo pueden germinar en las hojas en presencia de agua de lluvia, riego por aspersión o rocío.
- Penetración e invasión
Cualquiera que sea la naturaleza del inóculo (micelio, ascosporas), este hongo penetra fácilmente en órganos vivos, lesionados, senescentes o muertos en contacto o no con el suelo, y los invade rápidamente. Su micelio progresa en tejidos sanos que se pudre gracias a numerosas enzimas líticas. Por ejemplo, produce endo y exopectinasas, hemicelulasas y proteasas. También sintetiza ácido oxálico, que influye tanto en la expresión de su poder patógeno como en la receptividad de su huésped.
Cuando la humedad ambiental lo permite, forma micelio blanco más o menos denso y esclerocios en los tejidos dañados. Cuando se incorporan residuos de cultivos al suelo, el 70% de los esclerocios se encuentran en los primeros 8 centímetros de profundidad.
- Esporulación y diseminación
Los esclerocios a veces aseguran la transmisión de este hongo a otras parcelas, ya que son transportados a través del suelo en herramientas de arado o plantas. Como se informó anteriormente, S. sclerotiorum (especie homotálica) produce fácilmente apotecios (Figura 4) , ascos y ascosporas diseminadas, especialmente cuando las temperaturas son bajas, entre 8 y 16 ° C.
- Condiciones favorables para su desarrollo
Su óptima térmica es ligeramente por debajo de 20 ° C, este hongo es capaz de crecer a temperaturas entre 4 y 30 ° C . Es favorecida por los períodos húmedos y lluviosos y le gustan especialmente los tejidos que han alcanzado un desarrollo avanzado.
Los suelos ligeros ricos en humus son más propicios para su desarrollo. es sensible al dióxido de carbono, lo que explica su ubicación en los primeros centímetros del suelo. Las condiciones de temperatura y humedad del suelo también influyen en la supervivencia de sus esclerocios. Las apotecias también se forman como resultado de lluvias, tormentas eléctricas, riegos que aumentan la humedad del suelo.