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Quemaduras de frutas

 

En verdes o giratorias quemaduras (quemaduras quemaduras frutas , las , solares solares solares ) provocan manchas que a veces aparecen en el lado más expuesto a la luz solar directa, durante períodos climáticos muy calurosos. Estas lesiones son irregulares, blanquecinas en su centro y más o menos rodeadas de un halo amarillo (Figuras 1 a 4). Están ligeramente deprimidos, su superficie está más o menos arrugada y adquiere una textura seca que recuerda al papel. A menudo superficiales, a veces son invadidos por varios hongos oportunistas, en particular Alternaria alternata . En este caso, un moho de color marrón a negro los cubre gradualmente.
 
Esta enfermedad no parasitaria ocurre más bien en campo abierto, también se puede observar bajo refugio. Afecta principalmente a variedades con vegetación escasa o cultivos con vegetación reducida; en este último caso, la reducción del follaje puede tener diferentes orígenes:
- ataques severos de una o más enfermedades fúngicas transmitidas por el aire, especialmente (alternaria, estefiliosis, tizón tardío, septoria) o bacterianas;
- daño de las hojas debido a la proliferación de plagas o ciertas enfermedades fisiológicas (por ejemplo, enrollamiento fisiológico de las hojas, enrollamiento de las hojas );
- demasiado deshojado;
- insuficiente sombra bajo refugio durante los períodos particularmente soleados y calurosos;
- el volteo de las plantas durante la primera cosecha de tomates planos, etc.
 
Los frutos inmaduros de los cultivos extensivos son particularmente vulnerables. Su pericarpio sufre una degradación irreparable bajo los efectos del aumento local de la temperatura de los tejidos como resultado de la radiación solar. Controlar estos factores ayuda a prevenir las quemaduras solares. Para proteger los frutos, en determinados contextos culturales, pueden cubrirse con paja.
 
Cabe señalar que en un invernadero se pueden observar síntomas comparables en determinadas frutas que entran en contacto inadvertidamente con las tuberías de calefacción (figura 5).
Última modificación:05/05/21
Coup-soleil1
Figura 1
soleil_tomate_DB_239
Figura 2
soleil_tomate_DB_240
Figura 3
soleil_tomate_DB_239a
Figura 4
soleil_tomate_DB_240a
Figura 5