Cultivos
Plateado
Esta enfermedad no parasitario, también llamado " silvering ", "quimera", "cabeza silvering" ( silvering cabeza) cuando afecta a las hojas de la cúspide de la tomate, es relativamente bien conocida invernaderos (Figuras 1 y 2).
Los pocos síntomas que se pueden observar en las fotografías ilustran bien esta condición, que afecta principalmente a cultivos bajo cobertura en áreas de producción más bien ubicadas en latitudes norteñas. Tenga en cuenta que estos síntomas aparecen en cualquier etapa del desarrollo del tomate y se caracterizan por:
- manchas, áreas más o menos regulares, de tamaño variable, de color gris verdoso a plateado (figuras 3 y 4);
- Deformaciones foliares más o menos importantes (folíolos más pequeños y / o cortados, ampollados (figura 4);
- la presencia en el tallo de rayas, o incluso rayas, en número y ancho variables;
- esterilidad parcial o total de las flores ubicadas en las áreas de vegetación afectadas por el plateado (aunque estas tengan un aspecto normal);
- frutos a veces deformados con vetas de color verde plateado que se tornan de color amarillo pálido en la madurez en caso de manifestación parcial (figura 5).
Esta enfermedad solo es realmente muy dañina cuando se alcanza el meristemo del ápice, lo que hace que los síntomas aparezcan en todo un brote y provoquen un plateado de la cabeza.
El plateado se debe a una anomalía en el desarrollo de los tejidos en empalizada del limbo en particular, que se produce en una etapa muy temprana de su desarrollo. Esto posteriormente da como resultado la formación de grandes espacios intercelulares en los tejidos del limbo, lo que le da a este último un color plateado especial.
Aunque no están claramente definidos todos los factores que condicionan la expresión de esta enfermedad, algunos de ellos ya nos permiten comprenderla y controlarla mejor:
- la siembra temprana de los cultivos de invierno es más sensible que la posterior;
- La temperatura parece ser el factor ambiental más importante para inducir e influir favorable o desfavorablemente en este fenómeno. De hecho, el plateado se manifiesta sobre todo después de descensos de temperatura más o menos significativos en los refugios, en particular a nivel del meristemo del ápice. Este puede ser el caso, por ejemplo, cuando un escudo térmico se retira demasiado rápido, lo que hace que el aire frío retenido por el escudo caiga sobre el cultivo. Ocurre lo mismo después de demasiada aireación de un túnel confinado que induce la sobrevaporación de las plantas y el enfriamiento de su ápice. Tenga en cuenta que los invernaderos bajos son particularmente vulnerables, especialmente si no son muy brillantes. En estas condiciones, los ápices pueden sufrir temperaturas del orden de 10 ° C. Por el contrario , las altas temperaturas inducen menos plateado;
- muchas variedades que se cultivan actualmente son resistentes al plateado gracias a la introducción del gen "Wi" en los tomates. Lamentablemente, esta situación no está generalizada a todos los cultivares, y no es raro observar este problema en variedades antiguas, en las que el daño a veces ha sido bastante sustancial (hasta más del 10% de plantas que expresan síntomas). Tenga en cuenta que esta resistencia también falta en algunas variedades nuevas en los tipos rosa, cereza y naranja. Además, la adquisición de resistencia al mildiú polvoroso a veces iría en detrimento de la del plateado.
Por ejemplo, el plateado es particularmente evidente en Francia en los túneles de plástico ubicados en particular en el sureste. Durante el verano, las temperaturas alcanzan rápidamente los 30 ° C por la mañana. La abrupta apertura de estos refugios a ambos lados intensifica la transpiración de las plantas y provoca un descenso de la temperatura, influyendo favorablemente en la expresión de esta enfermedad fisiológica.
Para evitar esta enfermedad genética, es especialmente recomendable utilizar variedades resistentes. En el caso de variedades sensibles, será deseable gestionar el clima de los refugios de tal forma que se prohíban los descensos de temperatura demasiado bruscos. Si las plantas muestran un color plateado de la cabeza, puede ser aconsejable rematarlas y comenzar de nuevo en una axila no afectada.
Los pocos síntomas que se pueden observar en las fotografías ilustran bien esta condición, que afecta principalmente a cultivos bajo cobertura en áreas de producción más bien ubicadas en latitudes norteñas. Tenga en cuenta que estos síntomas aparecen en cualquier etapa del desarrollo del tomate y se caracterizan por:
- manchas, áreas más o menos regulares, de tamaño variable, de color gris verdoso a plateado (figuras 3 y 4);
- Deformaciones foliares más o menos importantes (folíolos más pequeños y / o cortados, ampollados (figura 4);
- la presencia en el tallo de rayas, o incluso rayas, en número y ancho variables;
- esterilidad parcial o total de las flores ubicadas en las áreas de vegetación afectadas por el plateado (aunque estas tengan un aspecto normal);
- frutos a veces deformados con vetas de color verde plateado que se tornan de color amarillo pálido en la madurez en caso de manifestación parcial (figura 5).
Esta enfermedad solo es realmente muy dañina cuando se alcanza el meristemo del ápice, lo que hace que los síntomas aparezcan en todo un brote y provoquen un plateado de la cabeza.
El plateado se debe a una anomalía en el desarrollo de los tejidos en empalizada del limbo en particular, que se produce en una etapa muy temprana de su desarrollo. Esto posteriormente da como resultado la formación de grandes espacios intercelulares en los tejidos del limbo, lo que le da a este último un color plateado especial.
Aunque no están claramente definidos todos los factores que condicionan la expresión de esta enfermedad, algunos de ellos ya nos permiten comprenderla y controlarla mejor:
- la siembra temprana de los cultivos de invierno es más sensible que la posterior;
- La temperatura parece ser el factor ambiental más importante para inducir e influir favorable o desfavorablemente en este fenómeno. De hecho, el plateado se manifiesta sobre todo después de descensos de temperatura más o menos significativos en los refugios, en particular a nivel del meristemo del ápice. Este puede ser el caso, por ejemplo, cuando un escudo térmico se retira demasiado rápido, lo que hace que el aire frío retenido por el escudo caiga sobre el cultivo. Ocurre lo mismo después de demasiada aireación de un túnel confinado que induce la sobrevaporación de las plantas y el enfriamiento de su ápice. Tenga en cuenta que los invernaderos bajos son particularmente vulnerables, especialmente si no son muy brillantes. En estas condiciones, los ápices pueden sufrir temperaturas del orden de 10 ° C. Por el contrario , las altas temperaturas inducen menos plateado;
- muchas variedades que se cultivan actualmente son resistentes al plateado gracias a la introducción del gen "Wi" en los tomates. Lamentablemente, esta situación no está generalizada a todos los cultivares, y no es raro observar este problema en variedades antiguas, en las que el daño a veces ha sido bastante sustancial (hasta más del 10% de plantas que expresan síntomas). Tenga en cuenta que esta resistencia también falta en algunas variedades nuevas en los tipos rosa, cereza y naranja. Además, la adquisición de resistencia al mildiú polvoroso a veces iría en detrimento de la del plateado.
Por ejemplo, el plateado es particularmente evidente en Francia en los túneles de plástico ubicados en particular en el sureste. Durante el verano, las temperaturas alcanzan rápidamente los 30 ° C por la mañana. La abrupta apertura de estos refugios a ambos lados intensifica la transpiración de las plantas y provoca un descenso de la temperatura, influyendo favorablemente en la expresión de esta enfermedad fisiológica.
Para evitar esta enfermedad genética, es especialmente recomendable utilizar variedades resistentes. En el caso de variedades sensibles, será deseable gestionar el clima de los refugios de tal forma que se prohíban los descensos de temperatura demasiado bruscos. Si las plantas muestran un color plateado de la cabeza, puede ser aconsejable rematarlas y comenzar de nuevo en una axila no afectada.
Figura 1
Figura 2
Figura 3
Figura 4
Figura 5