Armillaria mellea (Vahl) P. Kumm. 1871
y otros agentes de pudrición de la raíz

 


La pudrición de la raíz son enfermedades que afectan las partes subterráneas de la vid, como las de muchas plantas leñosas. Tres agentes de pudrición de la raíz pueden atacar la vid:

  • Armillaria mellea (Vahl) P. Kumm. (Hongos, Basidiomycota, Agaricomycetes, Agaricomycetidae, Agaricales, Physalacriaceae), comúnmente llamado "Armillary", es responsable de la "pudrición de la raíz del agárico " .
  • Rosellinia necatrix Berl. ex Prill (Hongos, Ascomycota, Sordariomycetes, Xylariomycetidae, Xylariales, Xylariaceae), por su parte, se asocia con "pudrición de raíz lanuda", o "pudrición de raíz blanca".
  • Enfin, Roesleria underground (Weinm.) Redhead (syn. Roesleria crypt Thum. & Pass.) (Hongos, Anual, Sordariomycetes, Incertae_sedis_, Incertae_sedis_, Roesleriaceae, Roesleria ), l'agent du "pourridié morille".

Estas 3 pudriciones no tienen la misma importancia en el viñedo. Una primera encuesta realizada en 1982 por INRA (Guillaumin et al. ) Mostró que ' armillary estaba involucrado en el 90% de los casos de pudrición. Sin duda, esta tendencia sigue siendo relevante en la actualidad.

En los viñedos donde está presente la "pudrición de la raíz de agárico", el daño es considerable: este es particularmente el caso de los viñedos de Saint-Emilion en la región de Burdeos, Châteauneuf-du-Pape, Lirac y Tavel en el sureste de Francia. . Los porcentajes de plantas muertas o marchitas pueden alcanzar con bastante frecuencia valores elevados (50 a 60%) en las parcelas gravemente afectadas. Por ejemplo, el 36% de las plantas muertas o afectadas se contabilizaron en tres propiedades que suman alrededor de 80 hectáreas en la región de Saint-Emilion.

Como ocurre con otras enfermedades debilitantes, la herencia del vino se ve afectada de manera más o menos irreparable. De hecho, la resiembra, en ausencia de operaciones muy específicas (destinadas a erradicar la pudrición de la raíz), está condenada al fracaso, y la muerte de las plantas replantadas ocurre después de 4 a 5 años.
 

Última modificación:06/11/21