Utilice variedades de uva o portainjertos tolerantes. Por ejemplo, Chardonnay, Merlot y Syrah serían moderadamente resistentes, Cabernet sauvigon y Petit Verdot bastante sensibles.
Respete las densidades de plantación para obtener unas cepas bien aireadas.
Controla el vigor de la vid:
Elija un patrón poco vigoroso;
Controlar la fertilización, especialmente el nitrógeno, reducirlo si es necesario;
Enherber.
Modificar el microclima de la cubierta vegetal y el racimo.
Ebourgeonner;
Retire las hojas de la zona de fructificación;
Adelgace manualmente o "fisiológicamente" los racimos.
Minimice las heridas en las bayas tanto como sea posible.
Controlar las demás enfermedades y plagas de la vid en el origen de diversas lesiones.
Eliminar las fuentes de inóculo, como cancros portadores de madera, tallos secos, bayas momificadas. En otras palabras, destruya todas las fuentes de inóculo potencial.
Evite el riego por aspersión.
Elimina los primeros órganos enfermos.
Elimina los restos vegetales durante y al final del cultivo.
No trabaje en el viñedo cuando las plantas estén mojadas.
Se recomienda protección química en áreas de producción donde la pudrición madura es muy dañina, desde la floración hasta la cosecha.
Cultivos