Daucus carota
Description de la plante



- Description de la semence :
Dimensions : 1,5-3,5 x 3,5-4,5 mm
Couleur : jaunâtre à brun
Forme : ellipsoïde à ovoïde, plan convexe
Ornementation : epines droites blanchâtres, aplanies, prolongeant les côtes
Fruit contenant les graines : diakène.


- Description de la plantule :
Cotylédons très étroits allongés (plus de dix fois plus longs que larges)
Feuilles divisées, pennées.


- Description de la plante adulte :
Hauteur : 30 à 80 cm. Plante à odeur caractéristique de carotte après écrasement
Tige striée, branchue, hérissée de soies. Racine pivotante.
Feuilles inférieures triangulaires ou oblongues ovales, bi-tripennatiséquées. Feuilles supérieures pennatifides sessiles sur une gaine blanche et membraneuse
Fleurs blanches ou roses au centre de l'ombelle, pétales en forme de pique. Ombelle grande, 20 à 40 rayons grêles. Involucelle à bractées linéaires ou divisées
Fruits : akènes elliptiques, épineux. Carpophore persistant sur l'inflorescence après la chute du fruit.


- Risque de confusion :
avec Aethusa cynapium (petite cigüe)


- Remarques :
Plante à propriété emménagogue (stimulant le flux sanguin), diurétique infantile.


Dernière modification : 08/08/2013
  • Auteurs :
  • J Gasquez (INRA)
  • J Lonchamp (INRA)
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Figure 2
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Figure 3
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Figure 4
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Figure 5
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Figure 6