Bien que la tomate soit considérée comme relativement tolérante au sel, des dégâts liés à des excès (salt damage) peuvent être constatés dans certaines zones de production, notamment arides ou semi-arides. Les plantes affectées sont souvent de taille réduite et peu vigoureuses. Les folioles ont une teinte plus ou moins chlorotique (figure 2). Les feuilles basses sont particulièrement affectées : d'un jaune plus marqué, elles peuvent finir par tomber. Des différences de sensibilité entre cultivars peuvent être observées.