Effeuillage

 

 

  • Procédure : Suppression de feuilles dans la zone fructifère

 

  • Intérêts phytosanitaires :
    • Aérer les grappes pour limiter le développement de maladies (botrytis, oïdium, mildiou) et assurer une meilleure pénétration des produits dans la zone à protéger

 

  • Intérêts de la technique :
    • Favoriser la maturation des grappes plus exposées au soleil

 

  • Effets induits :
    • Améliorer l’exposition des grappes
    • Favoriser la maturité (meilleur ensoleillement)
    • Favoriser la synthèse de polyphénols lorsque l'effeuillage est précoce 
    • Faciliter le ciblage sur grappes pour les produits de protection : moins de risque de pertes
Dernière modification : 25/08/2017