Description de la plante
- Description de la semence (figure 1) :
Dimensions : 1,2-1,5 x 2,0 mm
Couleur : grisâtre
Forme : éllipsoïde tronquée. Une face diédrique aplanie comportant le trajet et le bec racinaire, l'autre anguleuse en dièdre
Ornementation : paroi réticulée
Fruit contenant les graines : silique allongée.
- Description de la plantule :
Cotylédons allongés en forme de cuillère
Feuilles simples, arrondies, à dents espacées.
- Description de la plante adulte :
Hauteur : 30 à 60 cm
Tige dressée, anguleuse
Feuilles radicales étalées à lobe terminal ovale. Feuilles supérieures généralement découpées en lobes séparés
Fleurs jaunes, grandes, sépales un peu plus grands que le pédicelle
Fruits : siliques de 4 à 6 cm, étalées dressées en grappes fructifères lâches.
- Remarques :
Plante à saveur piquante et agréable du cresson de fontaine, cultivée dans les potagers familiaux.