- Description de la semence :
Dimensions : 1,2-2,2 x 3,0-4,2 mm ;
Couleur : beige ;
Forme : ovoïde, plan convexe (1 face plane et lisse, l'autre convexe épineuse) ; aiguillons droits, étalés, renflés au sommet, égalant presque le diamètre
Ornementation : epines noirâtres droites, en harpon à l'extrémité ;
Fruit contenant les graines : diakène.

- Description de la plantule :
Cotylédons très étroits allongés (plus de dix fois plus longs que larges) ;
Feuilles divisées, pennées.

- Description de la plante adulte :
Hauteur : 20 à 50 cm ;
Tige dressée, ramifiée à rameaux étalés, hérissée de poils rudes dirigés vers le bas ;
Feuilles inférieures disposées en rosette, de teinte vert franc à vert grisâtre. Feuilles bipennatiséquées, à segment ovales lancéolés, incisés, dentés, le lobe terminal des feuilles supérieures plus allongé ;
Fleurs blanches ou roses en ombelle, celles de la circonférence plus grandes, rayonnantes, égalant l'ovaire. Ombelles terminales longues et pédonculées, planes, 3 à 8 rayons scabres. Involucre nul ou 1 à 2 bractées courtes. Involucelles à bractées linéaires. Style étalé dressé, velu à la base ;
Fruit : akène. Carpophore persistant sur l'inflorescence après la chute du fruit.

- Risque de confusion :
avec Torilis japonica à feuilles très similaires mais avec des bractées bien développées.

 Biologie de la plante

C'est une plante euryméditerranéenne de sols alcalins, on la trouvera plus facilement dans les cultures des pays du sud de l'Europe en vigne, vergers et oliveraies.

En France, on rencontre cette espèce surtout dans le sud du territoire en vergers et vignobles.

- Type biologique :
Plante annuelle.

- Période de floraison :
mai - septembre