Introduction d'animaux

L’expérience de différents producteurs montre que les animaux peuvent avoir des effets intéressants à différents niveaux dans les vergers : dégradation de la litière foliaire (intéressant pour la tavelure ou la stemphyliose) liée au piétinement et aux rejets uréiques, consommation des fruits abîmés au sol (inoculum monilia, mouches, balanin des châtaignes, carpocapse des châtaignes…), piétinement (ex. par les brebis) qui dérange les campagnols, fertilisation par les rejets organiques, traction animale pour le labour (ex. par les chevaux). Les animaux peuvent également permettre une diversification des activités de l’exploitation (valorisation économique des animaux).