Décolorations

Les organes des légumes, qu'ils soient aériens ou telluriques, subissent différentes décolorations à la suite des attaques de certains bioagresseurs ou sous l'influence de quelques stress abiotiques. Celles-ci sont parfois spectaculaires, d'autres passent presque inaperçues.  Certaines de ces décolorations sont considérées comme des symptômes généralistes, d'autres plus spécifiques permettent d'émettre rapidement une à quelques hypothèses de diagnostic. Les plus fréquentes sont synthétisées dans cette rubrique.