Moyens de lutte
L’utilisation de plants certifiés et la résistance variétale sont les mesures essentielles pour limiter les contaminations par les maladies virales, et en particulier du virus Y, dans les cultures de pomme de terre destinées à la consommation et à la transformation.
En production de plants certifiés, un ensemble de mesures rigoureuses permet de limiter les contaminations des plantes par les maladies à virus pendant la période de végétation :
- Utilisation de plants de pomme de terre certifiés sains, contrôlés et testés, résultant de la multiplication de materiel indemne de virus dans le cadre d’un schéma officiel de certification (incluant des procedures spécifiques de multiplication comme la micropropagation in-vitro, des inspections rigoureuses au champ et sur lots et des analyses de routine en laboratoire sur la récolte);
- Production dans un environnement favorable avec une pression limitée de virus/vecteurs et un isolement des parcelles par rapport aux jardins et aux champs utilisés pour la production de pomme de terre de consommation ou de transformation isolement par rapport aux jardins et parcelles de consommation, climatologie défavorable aux pucerons, etc.);
- Épuration précoce des plants virosés et éradication des autres sources d’inoculum, comme les adventices et les repousses, pour limiter la dissémination des viroses dans la parcelle;
- Traitement avec des huiles minérales pour réduire la transmission des virus non-persistants comme le virus Y (en évitant les traitements par forte chaleur et en veillant à la qualité de l’application). Un système d’avertissment, basé sur le piégeage des pucerons au champ, peut être utile pour évaluer la pression aphidienne.
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D’autres mesures de lutte sont utilisées en production de plant de pomme de terre:
- plantation précoce pour éviter les vols importants de pucerons pendant l’été;
- défanage de la culture avant maturité, par destruction chimique ou mécanique des fanes, pour limiter l’infection des tubercules-fils lors des vols tardifs de pucerons qui peuvent être importants en période de fortes chaleurs comme en été.