Knautia arvensis (L.) Coulter 1823
Knautie des champs


- class. : Plantae, Magnoliophyta, Magnoliopsida, Dipsacales, Dipsacaceae
- class. APG III : Plantae, Angiospermae, Eudicotidae, Rosinae, Asteridae, Dipsacales, Caprifoliaceae

- syn. : scabieuse des champs, oreille d'âne, langue de vache, langue de serpent
- syn. scientifique : Knautia borderei, Knautia catalaunica, Scabiosa arvensis, Trichera arvensis
- dénominations européennes : field scabiosa (GB), Acker-Witwenblume (D), escabiosa (E), ambretta comune (I), erva-dos-prados (P)
- code Bayer : KNAAR


Description de la plante


- Description de la semence :
Dimensions : 1,1-1,6 x 3,2-4,3 mm
Couleur : jaunâtre à beige
Forme : semence ovoïde-allongé-tronqué, à paroi munie de poils raides appliqués. Aigrette persistante formée d'une couronne de 4 à 10 arêtes épineuses fines et velues
Ornementation : paroi lisse
Fruit contenant les graines : akène.

- Description de la plantule :
Cotylédons allongés en forme de cuillère
Feuilles simples, elliptiques à ovales, à bord entier.

- Description de la plante adulte :
Hauteur : 20 à 80 cm. Plante très variable
Tige à poils en touffes dans le bas, glabre vers le haut, peu ramifiée, dressée
Feuilles inférieures disposées en rosette ; feuilles simples, dentées ou pennatifides à segments lancéolés. Feuilles moyennes opposées embrassant à demi la tige, gris vert, ternes, pennatiséquées
Fleurs roses ou lilas en capitule de 20 à 40 mm de large, avec de 50 à 80 fleurs. Involucre formé par 12 à 16 bractées lancéolées. Involucelle à 4 arêtes velu. Calice surmonté par 8 dents dressées. Corolle à 5 lobes inégaux
Fruit : akène de 5 à 6 mm, à poils denses dirigés vers le haut.

- Remarques :
Feuilles et fleurs dépuratives, amères, détersives, expectorantes et astringentes.


Biologie de la plante


Cette espèceeurosibérienne est considérée comme invasive dans certaines régions du monde, par sa grande capacité à produire des graines (env. 2000/pl). Cette espèce, en France, est utilisée comme plante horticole par sa tolérance à la sécheresse.

Toutefois, cette espèce est rare dans les cultures en Europe. En France on peut la rencontrer dans les vergers et au vignoble de même que K. integrifolia.

Type biologique :
Plante annuelle.

 - Période de floraison :

mai - octobre

Dernière modification : 11/12/2025
  • Auteurs :
  • J Gasquez (INRA)
  • J Lonchamp (INRA)
Knautia-arvensis
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