Spergula arvensis L. 1753
Spergule des champs


- class. : Plantae, Magnoliophyta, Magnoliopsida, Caryophyllales, Caryophyllaceae
- class. APG III : Plantae, Angiospermae, Eudicotidae, Rosinae, Caryophyllales, Caryophyllaceae

- syn. : espargoutte des champs, spargelle, sporée, fourrage-de-disette
- syn. scientifique : Alsine arvensis, Spergula sativa
- dénominations européennes : corn spurrey, devil's gut, field spurry (GB), Acker-Spörgel (D), esparcilla (E), renaiola comune (I), esparguta (P), gewone spurrie (NL) ; almindelig spergel (DK)
- code Bayer : SPRAR


Description de la plante


- Description de la semence :
Dimensions : 0,8-1,0 mm de diamètre ;
Couleur : noir mat ;
Forme : forme générale subglobuleuse, à peine aplanie (lenticulaire) mais carénée, voire étroitement ailée sur le grand diamètre ;
Ornementation : finement chagrinée avec des  tubercules fins souvent régulièrement répartis ;
Fruit contenant les graines : capsule s'ouvrant par une fente équatoriale.

- Description de la plantule :
Cotylédons très étroits et courts (quelques mm de long) ;
Feuilles entières, très allongées et étroites, arrondies au sommet.

- Description de la plante adulte :
Hauteur : 10 à 40 cm. Plante souvent visqueuse dans sa partie supérieure ;
Tige dressée ou étalée ;
Feuilles inférieures disposées en rosette, feuilles filiformes. Feuilles linéaires en alêne, d'un vert luisant, creusées en dessous d'un sillon longitudinal, présence de stipules larges ;
Fleurs blanches, petites, en cymes irrégulières; pédicelles fructifères réfractés, grêles, plus longs que le calice ; sépales et pétales ovales-obtus de même taille ; ordinairement 10 étamines ;
Fruits : capsules ovales, dépassant le calice.

- Risque de confusion :
avec  Scleranthus annuus


 Biologie de la plante


Cette espèce originaire d'Europe et devenue subcosmopolite préférant les sols sableux acides, était autrefois cultivée en sols pauvres en période de disette pour ses graines. Celles-ci peuvent rester dormantes dans le sol pendant des années.

C'est une plante fréquente dans les cultures en Europe. En France, on la trouve sur tout le territoire et dans tous les types de cultures sauf le riz et les vergers méditerranéens non irrigués. Elle est fréquente aussi dans les jardins et les cultures maraichères.

- Type biologique :
Plante annuelle.

- Période de floraison :
juin - septembre

Dernière modification : 08/12/2025
  • Auteurs :
  • J Gasquez (INRA)
  • J Lonchamp (INRA)
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