Alisma plantago-aquatica  L. 1753

Plantain d'eau

- class. : Plantae, Magnoliophyta, Liliopsida, Alismatales, Alismataceae
- class. APG III : Plantae, Angiospermae, Monocotyledonae, Alismatales, Alismataceae
- groupe taxonomique :  Alisma plantago-aquatica aggr.
- syn. : alisma plantain d'eau, flûteau
- syn. scientifique :
- dénominations européennes : American water plantain, European water plantain (GB), Gemeiner Froschlöffel (D), llanten de agua (E), mestolaccio comune (I), orelha-de-mula  (P)
- code Bayer : ALSPA

- Description de la plantule :
Cotylédons linéaires et glabres
Feuilles linéaires, sessiles.

- Description de la plante adulte (figures 1 à 4) :
Hauteur : 30-120 cm
Tige : dressée et glabre ; rhizomes tubérisés
Feuilles toutes basales avec un pétiole 3 à 5 fois aussi long que le limbe, à base dilatée spongieuse. Limbe de 10-12 x 3-6 cm, vert, ovale-allongé, quelquefois en forme de coeur à la base ou auriculé comportant 5 nervures bien visibles
Inflorescence : panicule composée de 3-6 rameaux verticillés. Fleurs constituées de 3 pétales généralement blancs de plus de 4 mm, de sépales blanc-rosé ; stigmates de 0,7-1,4 mm
Fruits : indéhiscents de 2-3 mm, péricarpe latéral épaissi, opaque.


- Risque de confusion :
Alisma lanceolatum

Cette plante est présente dans toute la France ainsi que dans les pays méditerranéens (Espagne, Italie, Portugal). Plante aquatique, on la trouve essentiellement en rizières et dans les mares.

- Type biologique :
Plante vivace à rhizomes. 

- Période de floraison :

juin - septembre