- class. : Plantae, Magnoliophyta, Magnoliopsida, Polygonales, Polygonaceae
- class. APG III : Plantae, Angiospermae, Eudicotidae, Rosinae, Caryophyllales, Polygonaceae
- syn. : persicaire brûlante, persicaire âcre, pique langue, piment aquatique
- syn. scientifique : Polygonum hydropiper, Polygonum acre, Polygonum glandulosum, Persicaria acris
- dénominations européennes : water-pepper (GB), Wasserpfeffer (D), persicaria picante (E), poligono pepe d'acqua (I), pimenta-de-água (P), bidende pileur (DK)
- code Bayer : POLHY

INRA 19-11-2012