Valerianella dentata (L.) Pollich
Mâche dentée




- class. : Plantae, Magnoliophyta, Magnoliopsida, Dipsacales, Valerianaceae
- syn. : mâche grande, valérianelle de Morison
- dénominations européennes : narrow-fruited cornsalad (GB), Gezähnter Feldsalat (D), valerianela dentada (E), valerianella dentata (I), alface-dentada (P)
- code Bayer : vllde 


 Description de la plante


- Description de la semence :

Dimensions : 1,2-1,5 x 2,0-2,6 mm ;
Couleur : gris-jaunâtre ;
Forme : ovoïde plan-convexe, amenuisée en un biseau prolongeant le sommet de la semence. Face plane avec 2 côtes longitudinales (correspondant aux loges stériles) ;
Ornementation : paroi hérissée de poils en crochets sur la face convexe ;
Fruit contenant les graines : akène.

- Description de la plantule :

Cotylédons allongés en forme de cuillère ;
Feuilles simples, elliptiques à ovales, à bord entier.

- Description de la plante adulte :

Hauteur : 10 à 50 cm. Plante glabre ;
Tiges grêles et rudes ;
Feuilles supérieures linéaires, entières ou dentées-incisées ;
Fleurs blanc rosé, en têtes planes un peu lâches, sur des pédoncules grêles ;
Fruit ovoïde, conique, convexe à 3 fines côtes sur la face dorsale, glabre ou poilu ; 2 loges vides, étroites, situées à côté de la loge fructifère.

- Type biologique :
Plante annuelle.

Dernière modification : 23/12/2025
Valerianella dentata
Figure 1
Valerianella dentata
Figure 2