Ensalada totalmente colapsada: varias hojas están marchitas o incluso marchitas, y sus venas principales se han ennegrecido. <b> <i> Pectobacterium carotovorum </i> subsp. <i> carotovorum </i> </b>
Las bacterias a veces atacan la vena principal de las hojas inferiores. Las alteraciones localizadas o extensas son claramente visibles. Son húmedos, de color marrón a negro. <b> <i> Pectobacterium carotovorum </i> subsp. <i> carotovorum </i> </b>
Un corte transversal realizado en el tallo de esta lechuga muestra el inicio de la invasión de la médula por una bacteria del género <b> <i> Pectobacterium </i> sp. </b>
En algunas situaciones, la costilla puede descomponerse por completo, así como la lámina de la hoja circundante. <b> <i> Pectobacterium carotovorum </i> subsp. <i> carotovorum </i> </b>
Después de cortar el tallo transversalmente, se puede observar una coloración rosada a marrón de los vasos. Luego, las bacterias colonizan la médula, que se vuelve vidriosa y adquiere un tinte verdoso. <b> <i> Pectobacterium carotovorum </i> subsp. <i> carotovorum </i> </b>
El cuello de esta ensalada está rodeado por una podredumbre negra húmeda.  <b> <i> Pectobacterium carotovorum </i> subsp.  <i> carotovorum </i> </b>
En esta ensalada, las venas principales de varias hojas bajas muestran una podredumbre más o menos extensa.  <b> <i> Pectobacterium carotovorum </i> subsp.  <i> carotovorum </i> </b>
En última instancia, todo el tallo se ve afectado; la podredumbre se está extendiendo ahora a las hojas de la manzana. <b> <i> Pectobacterium carotovorum </i> subsp. <i> carotovorum </i> </b>
<b> <i> Erwinia carotovora </i> subsp.  <i> carotovora </i> </b> (<i> Pectobacterium carotovorum </i>, podredumbre negra húmeda del tallo y manzana, podredumbre bacteriana blanda) en ensalada
La médula y el sistema vascular se licúan gradualmente; El tejido completamente podrido muestra una coloración negra bastante característica. <b> <i> Pectobacterium carotovorum </i> subsp. <i> carotovorum </i> </b>