Biología, epidemiología

• Conservación, fuentes de inóculo

Scerotinia sclerotiorum tiene un potencial saprofítico significativo. Puede mantenerse en el suelo de 8 a 10 años gracias a sus esclerocios (figura 1) que produce sobre los órganos afectados y / o sobre su micelio presente en los restos vegetales que quedan en las parcelas. Además, es un hongo polífago que se puede encontrar en muchas plantas hospedantes.

informado de Se ha S. sclerotiorum en más de 400 especies de plantas diferentes, cultivadas o malas hierbas. Infecta muchos cultivos de hortalizas que a veces pueden rotar con calabacín y calabacín (o cultivarse cerca), como ensaladas, frijoles, coles, pimientos, berenjenas, muchas cucurbitáceas, apio, guisantes, zanahoria, nabo, papa ... Varias malas hierbas lo albergan sin que nadie se dé cuenta.

Estos numerosos huéspedes son capaces de multiplicarlo y de servir como fuente de inóculo cuando se incorporan, después de la cosecha, al suelo con los esclerocios de este hongo.

La contaminación de S. sclerotiorum puede ocurrir a través del micelio de los esclerocios que se encuentran cerca de los órganos en contacto con el suelo. Pero enfaticemos que este hongo también forma apotecios en sus esclerocios. Estos órganos aseguran su reproducción sexual y generan numerosas ascas que contienen ascosporas. Así, millones de ascosporas se liberan de la apotecia al aire durante 2 a 3 semanas; son la fuente de contaminación del aire, a veces por encima de varios cientos de metros. Su germinación en los tejidos vegetales solo se puede lograr en presencia de agua de lluvia, riego por aspersión o rocío.

• Penetración e invasión

Cualquiera que sea la naturaleza del inóculo (micelio, ascosporas), este hongo penetra fácilmente en órganos vivos, lesionados, senescentes o muertos en contacto o no con el suelo, y los invade rápidamente. Su micelio progresa hacia tejido sano, que se pudre utilizando numerosas enzimas líticas. Por ejemplo, Sclerotinia sclerotiorum produce endo y exopectinasas, hemicelulasas y proteasas. También sintetiza ácido oxálico, que influye tanto en la expresión de su poder patógeno como en la receptividad de su huésped.

Cuando la humedad ambiental lo permite, esta Sclerotinia produce micelio blanco más o menos denso y esclerocios en los tejidos dañados. Cuando se incorporan residuos de cultivos al suelo, el 70% de los esclerocios se encuentran en los primeros 8 centímetros de profundidad.
 

• Esporulación y diseminación

Los esclerocios aseguran en ocasiones la transmisión de estos hongos a otras parcelas, ya que son transportados a través del suelo en herramientas de arado o plantas. Como se informó anteriormente, S. sclerotiorum (especie homotálica) produce fácilmente apotecios (Figura 2) , ascos y ascosporas diseminadas, especialmente cuando las temperaturas son bajas, entre 8 y 16 ° C.

• Condiciones favorables para su desarrollo

Si su temperatura óptima es ligeramente inferior a 20 ° C, Sclerotinia es capaz de crecer a temperaturas entre 4 y 30 ° C . Es favorecida por los períodos húmedos y lluviosos y le gustan especialmente los tejidos que han alcanzado un desarrollo avanzado.

Los suelos ligeros ricos en humus son más propicios para el desarrollo de S. sclerotiorum . Este último es sensible al dióxido de carbono, lo que explica su ubicación en los primeros centímetros del suelo. Las condiciones de temperatura y humedad del suelo también influyen en la supervivencia de los esclerocios de estos hongos. Las apotecias también se forman como resultado de lluvias, tormentas eléctricas, riego que aumenta la humedad del suelo.