Métodos de protección
- Durante el cultivo
Para el control de * Botrytis cinerea Se un conjunto de medidas profilácticas complementarias debe implementar al control químico, tanto en vivero como en campo abierto.
Los refugios deben estar lo más ventilados posible, con el fin de reducir la humedad ambiental y, en particular, evitar la presencia de agua abierta en las plantas.
Para cultivos adiestrados, la poda y el deshoje se deben cuidar y realizar por la mañana, porque en este momento los tejidos, más turgentes, se cortan con mayor facilidad, y las heridas luego tienen más tiempo para secarse durante el día. No será deseable podar durante los períodos nublados y húmedos. Tenga en cuenta que las heridas en el tallo, aunque parecen secas, siguen siendo susceptibles a B. cinerea durante bastante tiempo.
Los chancros jóvenes del tallo se curarán para curar. eliminar los tejidos colonizados por este hongo. Las heridas deben protegerse con un fungicida aplicado localmente en forma de cal o mediante tratamientos preventivos generalizados.
Bajo refugios, el ?? ' el riego tendrá lugar solo cuando las plantas puedan evaporarse. En campo abierto, los riegos por aspersión se realizan más por la mañana ?? y nunca por la noche permitirá que las plantas se sequen lo más rápido posible.
Evitaremos cualquier estrés en las plantas que provoquen brotes de crecimiento. Se fertilizante nitrogenado debe controlar el . No será ni demasiado fuerte (en el origen de tejidos suculentos muy receptivos) ni demasiado débil (fuentes de hojas cloróticas que constituyen bases nutritivas ideales para B. cinerea ).
En plantas moribundas con uno o más cancros en el tallo, los frutos podridos sobre los que B. cinerea esporula se eliminarán rápidamente de los cultivos. Al final del cultivo, todos los restos vegetales deben retirarse rápidamente de los refugios y parcelas en campo abierto. En este último contexto, esto evitará que posteriormente sean enterrados en el suelo y el hongo pueda permanecer allí. El arado profundo facilitará la descomposición de los pocos residuos que quedan.
Durante los períodos de riesgo, los tratamientos con fungicidas se pueden llevar a cabo al abrigo, en particular en plantas de pepino y melón adiestradas, después de la cosecha y el deshoje para proteger las heridas de poda. Cuando se forma un chancro a su nivel, la lesión puede curarse para eliminar el tejido enfermo del tallo. Se aplicará un spray fungicida espeso, cuidando de tapar bien la herida. Actualmente, algunos ** ingredientes activos están autorizados para el uso de Botrytis- melon.
* El control de B. cinerea ha sido y sigue siendo difícil, especialmente bajo refugios. Esta situación tiene varias explicaciones:
?? - un clima completamente favorable al desarrollo de este hongo;
- plantas particularmente receptivas, con órganos más suculentos y tiernos que en campo abierto y numerosas heridas causadas por poda y desbroce en el caso de pepinos, por ejemplo;
- una aptitud particular de este hongo para adaptarse rápidamente a los fungicidas que pueden ser utilizados para un “uso de Botrytis ” en numerosas plantas, y perteneciente durante mucho tiempo a un número a veces demasiado limitado de familias químicas para realizar alternancias juiciosas;
- pocos fungicidas con diferentes modos de acción disponibles (aún no aprobados, retirados del mercado siguiendo la reciente legislación europea sobre plaguicidas).
** Nótese que varias familias de fungicidas se ven afectadas por fenómenos de resistencia. Por tanto, se recomienda encarecidamente alternar las familias químicas para evitar la aparición de cepas resistentes.
- Próxima cosecha
Por supuesto, las medidas recomendadas durante el cultivo se aplicarán sistemáticamente durante el próximo cultivo. Pueden complementarse con otras intervenciones.
La polifagia de B. cinerea , sus capacidades saprofitas y el hecho de que el inóculo puede provenir del ambiente de cultivo hacen que la eficiencia de de rotaciones las cultivos sea decepcionante. En campo abierto, el suelo de las futuras parcelas estará bien preparado y drenado para evitar la formación de charcos de agua propicios a un microclima de la cubierta vegetal favorable a los ataques de B. cinerea .
Las hileras de plantación deben estar orientadas si es posible en la dirección de los vientos dominantes para que la cubierta vegetal esté bien ventilada. Será deseable plantar las plantas de melón en lomas y utilizar un mantillo plástico con un espesor mayor o igual a 25 micras y no microperforado. Evite colocar el cultivo con densidades demasiado altas y dañar las plantas. Debajo de los refugios, será deseable crear un espacio de arrastre, reemplazar cualquier plástico que cubra el suelo y desinfectar el invernadero con cuidado.
En cuanto a la fertilización , debe ser equilibrada, en ningún caso excesiva en nitrógeno. En campo abierto, así como bajo refugios, le aconsejamos optar por un sistema de riego por localizado goteo , evitando mojar la vegetación como es el caso del riego por aspersión.
tratamientos fungicidas Los preventivos con rara vez serán esenciales, excepto bajo refugio durante períodos de riesgo.
De los extractos de plantas , algunos microorganismos fueron más o menos efectivos con respecto a B. cinerea , ninguno de ellos se utiliza actualmente en producción, probablemente debido a una eficacia muy parcial en condiciones epidémicas.
Las otras enfermedades y plagas deben ser controladas porque son fuente de heridas, necrosis tisular propicia para el establecimiento de B. cinerea . Tan pronto como la vegetación se vuelva importante, será necesario estar atento, especialmente en tiempo nublado.