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Prateado

Esta doença não parasitária, também chamada de " prateamento ", "quimera", "prateamento da cabeça" quando afeta as folhas do ápice do tomateiro, é relativamente bem conhecida pelos cultivadores de estufa (figuras 1 e 2).

Os poucos sintomas observáveis ​​nas fotos ilustram esta condição, que afeta principalmente as lavouras sob cobertura em áreas de produção localizadas em latitudes setentrionais. Observe que esses sintomas ocorrem em qualquer estágio do desenvolvimento do tomate e são caracterizados por:
- manchas, áreas mais ou menos regulares, de tamanho variável, de cor cinza-esverdeada a prateada (figuras 3 e 4);
- deformações foliares mais ou menos significativas (folíolos menores e/ou recortados, bolhosos (figura 4);
- a presença no caule de estrias, ou mesmo listras, em número e largura variáveis;
- esterilidade parcial ou total das flores localizadas nos setores da vegetação afetados pelo prateamento (embora tenham aparência normal);
- frutos por vezes deformados com veios verdes prateados, tornando-se amarelos pálidos quando maduros em caso de manifestação parcial (figura 5).

Esta doença é realmente muito prejudicial apenas quando o meristema do ápice é afetado, resultando na expressão de sintomas em todo o broto e causando prateamento da cabeça.

O prateamento deve-se a uma anomalia no desenvolvimento dos tecidos paliçádicos do limbo em particular, ocorrendo numa fase muito precoce do seu desenvolvimento. Isso se reflete posteriormente na formação de grandes espaços intercelulares nos tecidos do limbo, dando a estes uma cor prateada muito especial.

Embora não estejam claramente definidos todos os fatores que condicionam a expressão desta doença, alguns deles já permitem a sua melhor compreensão e controlo:
- a semeadura precoce das culturas de inverno é mais sensível do que a semeadura tardia;
- a temperatura parece ser o fator ambiental mais importante para induzir e influenciar favoravelmente ou desfavoravelmente este fenômeno. De facto, a prateação surge sobretudo na sequência de descidas de temperatura mais ou menos significativas nos abrigos, nomeadamente ao nível do meristema do vértice. Este pode ser o caso, por exemplo, quando um escudo térmico é removido muito rapidamente, fazendo com que o ar frio preso pelo escudo caia sobre a colheita. O mesmo ocorre após a ventilação excessiva de um túnel confinado, induzindo a superevaporação das plantas e o resfriamento de seu ápice. Observe que as estufas baixas são particularmente vulneráveis, especialmente se forem mal iluminadas. Nessas condições, os ápices podem sofrer temperaturas da ordem de 10°C. Por outro lado , altas temperaturas induziriam menos prateamento;
- muitas variedades atualmente cultivadas são resistentes ao prateamento graças à introdução do gene "Wi" no tomate. Infelizmente, esta situação não é generalizada a todas as cultivares, e não é raro observar este problema em variedades velhas, nas quais os danos foram por vezes bastante substanciais (até mais de 10% das plantas com sintomas). Observe que essa resistência também está ausente em algumas variedades novas nos tipos rosa, cereja e laranja. Além disso, a aquisição de resistência ao oídio seria, por vezes, em detrimento da prateação.

A título de exemplo, o revestimento de prata aparece particularmente bem na França nos túneis de plástico localizados principalmente no sudeste. Durante o verão, as temperaturas atingem rapidamente os 30°C pela manhã. A abertura repentina desses abrigos em ambos os lados intensifica a transpiração das plantas e causa uma queda na temperatura, influenciando favoravelmente a expressão dessa doença fisiológica.

Para evitar essa condição genética, é melhor usar variedades resistentes. No caso de variedades sensíveis, será desejável gerir o clima dos abrigos de forma a evitar quedas demasiado bruscas de temperatura. Se as plantas mostrarem um prateamento da cabeça, pode ser sábio cobri-las e começar de novo em uma axila não afetada.
Last change : 12/13/22
  • Author :
  • D Blancard (INRAe)
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Figure 1
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Figure 2
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Figure 3
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Figure 4
Argenture_tomate_DB630
Figure 5