Botrytis cinerea Pers., (1794)
- classificação: Fungi, Ascomycota, Leotiomycetes, Leotiomycetidae, Helotiales, Sclerotiniaceae
- teleomorfo: Botriotinia
- Nome em inglês: mofo cinza
Este fungo onipresente e muito polífago é observado em tomates em praticamente todas as suas áreas de produção no mundo , onde pode causar danos severos de tempos em tempos. Se ataca tanto em campo aberto quanto sob abrigo, é particularmente temido neste último contexto, principalmente pelas cancros que causa nos caules. Estes envolvem inexoravelmente o caule e são a causa do murchamento das partes distais de muitas plantas. Em algumas estufas, até 25% das plantas podem ser afetadas. Nestas condições, torna-se difícil gerir a irrigação das plantas nos pães onde faltam plantas. As podridões dos frutos também são muito prejudiciais, tanto em estufas quanto em campo aberto, durante o cultivo e após a colheita (durante o armazenamento, transporte e comercialização).
A França . não está imune : Botrytis cinerea se espalha tanto em campo aberto quanto sob abrigo, mas é neste último caso que os ataques costumam ser mais severos, sendo o ambiente geralmente mais úmido Além das características climáticas, a duração do cultivo nesses sistemas de produção costuma ser muito longa, chegando a cobrir quase todo o ano. Nessas condições, as plantas apresentam numerosas feridas de desfolhamento e desbrotamento, muito propícias ao estabelecimento desse fungo oportunista. Além disso, este último coloniza com muita facilidade tecidos senescentes ou enfraquecidos (constituindo bases nutritivas), muito presentes neste tipo de cultura. Eles permitem que ela se instale nas plantas ou sobreviva e se multiplique nesse ambiente.
A variabilidade biológica de B. cinerea ainda é pouco compreendida . Deve-se notar que cepas resistentes a vários fungicidas foram relatadas em muitos países.
Trabalhos recentes de biologia molecular revelaram grande variabilidade genética dentro da espécie B. cinerea . Esse fungo seria na verdade um complexo de espécies que podem ser divididas em dois grupos. O grupo I , ou “ subpopulação pseudo-cinerea ”, distingue-se pela resistência ao fungicida fenhexamida e possui um dos dois alelos do gene “ Bc-hch ” para incompatibilidade vegetativa. O grupo II é formado pelas cepas vacuma e transposa . A subpopulação transposa possui em seu genoma dois transposons ativos Boty e Flipper enquanto estes dois transposons estão ausentes ou inativos nas subpopulações vacuma e pseudo-cinerea .
Refira-se que, no Canadá, foi demonstrada uma certa especialização, a partir de 91 estirpes de B. cinerea derivadas do tomateiro, baseada essencialmente nas suas estufas de origem, e não na sua origem geográfica ou nos seus hospedeiros de isolamento.