Diagnostic Terminé


Microfissures sur fruits liées à un stress

De très nombreuses et minuscules fissures concentriques peuvent être observées dans cette zone pédonculaire. <b>Microfissures physiologiques </b>(russeting)
<b>Microfissures physiologiques</b>
Ces éclatements plus ou moins conséquents confèrent localement à la surface des fruits un touché rêche et modifient l'évolution de leur coloration : ils restent verts à maturité ou noircissent progressivement dans la zone concernée. (« <i>rain check</i> ») <b>Microfissures physiologiques</b>
Ces fruits sont diversement affectés par le « rain check », se caractérisant par la présence d'éclatements plus ou moins concentriques dans la zone pédonculaire. <b>Microfissures physiologiques</b>