Legousia speculum-veneris
Description de la plante



- Description de la semence :
Dimensions : 0,6-0,8 x 1,0-1,4 mm
Couleur : brun châtain
Forme : ovoïde allongé ; hile basal
Ornementation : paroi lisse luisante
Fruit contenant les graines : capsule.


- Description de la plantule :
Cotylédons en forme de spatule
Feuilles simples, profondément échancrées.


- Description de la plante adulte :
Hauteur : 10 à 40 cm. Plante pubescente
Tiges dressées, anguleuses dans leur longueur, ramifiées, grêles, allongées
Feuilles plus ou moins rudes au toucher, sessiles, un peu ondulées ou crénelées sur les bords. Feuilles inférieures obovales, feuilles supérieures lancéolées allongées, à bord entier ou à légères encoches
Fleurs violettes à gorge blanche. Fleurs nombreuses disposées en corymbe feuillé plus ou moins étalé. Calice pubérulent
Fruit : capsule contractée au sommet (10 à 15 mm).


- Remarques :
Plante consommée en salade, à propriété vulnéraire et astringente.

Dernière modification : 11/10/2013
  • Auteurs :
  • J Gasquez (INRA)
  • J Lonchamp (INRA)
Legousia-speculumveneris
Figure 1
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Figure 2
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Figure 3
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Figure 4
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Figure 5