- Description de la semence :
Dimensions : 1,8-2,5 x 2,5-3,0 mm
Couleur : noir
Forme : polygonale allongé, plus ou moins tétraédrique. Base aplanie, extrémité terminée par un bec crochu
Ornementation : paroi ridée
Fruit contenant les graines : capsule. Pas de caïeux dans l'inflorescence.


- Description de la plantule :
Feuilles glauques, glabres, planes.


- Description de la plante adulte :
Hauteur : 40 à 80 cm
Tige partant d'un bulbe profond entourée de bulbilles, glabre, épaisse, cylindrique, feuillée jusqu'au tiers, dressée
Feuilles glabres, linéaires, élargies (de 8 à 15 mm), planes, lisses, alternes, engainantes à la base, d'un vert glauque
Fleurs roses, en ombelles globuleuses peu fournies, avec des étamines peu saillantes, anthères jaunes. Style saillant


- Remarques :
Plante consommée comme légume par les paysans du Languedoc. Plante à odeur de poireau.